Digilib Cafe Sajikan Kopi Specialty Harga Mahasiswa

922
Digilib Cafe menampilkan kalau kopi bagus atau kopi specialty yang jarang dinikmati masyarakat umum. Foto : kabarkota.com
Digilib Cafe menampilkan kalau kopi bagus atau kopi specialty yang jarang dinikmati masyarakat umum. Foto : kabarkota.com

kopifirst.com, Para mahasiswa dan penggemar kopi di Universitas Gadjah Mada (UGM) tak perlu jauh-jauh ke luar kampus untuk menikmati rasa kopi specialty dari bumi Nusantara.

Mau kopi apa, Gayo, Toraja, atau varian lainnya?

Anda tinggal melangkahkan kaki menuju gedung Bulaksumur Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (Fisipol) UGM, ada Digilib Café yang menyediakan kopi specialty dari penjuru Indonesia.

“Kami menyediakan kopi dari varian Gayo Aceh sampai kopi dari daerah Papua dan kami menyediakan 10 varian.”

“Ketika ada satu varian yang habis maka kita mencoba kopi dari daerah lain lagi di Indonesia,” papar Raindy Nada Samudera selaku Staff Manager Digilib Café belum lama ini.

Menurutnya, konsep menyediakan berbagai varian kopi di Digilib (Digital Library) Cafe (digital sudah ada sejak cafe didirikan.

Presiden RI Joko Widodo juga menyukai sajian kopi specialty di Digilib Cafe. Foto : tribunnews.com
Presiden RI Joko Widodo juga menyukai sajian kopi specialty di Digilib Cafe. Foto : tribunnews.com

“Ini adaptasi cofee shop dari luar juga yang gencar mengenalkan kopi dari Indonesia,” tutur Raindy.

Dia mengilustrasikan, salah satu visi tahun 2017 dari beberapa lembaga kopi di Indonesia mengangkat tema “Kopi Indonesia” yang selama ini dianggap “Kopi kok gitu-gitu aja”.

Ternyata kopi yang bagus di Indonesia sering diekspor ke luar negeri sehingga kita hanya mendapat kualitas kedua saja.

Sebaliknya, Digilib Cafe menampilkan kalau kopi bagus atau kopi specialty yang jarang dinikmati masyarakat umum.

“Sekarang kita mencoba nikmatin kopi specialty dengan harga yang nggak jauh beda dan pastinya harga taraf mahasiswa,” ucap Raindy. (Jos)