Belakangan ini sumber kafein yang dikonsumsi anak-anak dan remaja telah berubah selama bertahun-tahun. Alih-alih minum kopi, kini mereka mengonsumsi kafein dari asupan harian dari soda berkafein, minuman berbahan dasar kopi, atau bahkan minuman energi. Foto: Eater
Sistem wanatani atau agroforestry kopi yang menambahkan elemen pohon pelindung untuk meningkatkan produksi kopi, terbukti berhasil memberikan tambahan pendapatan serta kesetaraan gender bagi petani kopi. Foto: liveindonesia.id |

Ratusan miliar dana investor mengalir deras ke startup kopi

Kopifirst.com, Konsumsi kopi di Indonesia terus meningkat, dan para perusahaan rintisan (startup) kedai kopi mengambil keuntungan dari tren ini. Di balik itu,...

Kementan Sebar 135 Juta Batang Bibit Kopi Unggul Guna Tingkatkan Produksi Kopi Petani

kopifirst.com, Kementerian Pertanian (Kementan) akan menyebarkan 135 juta batang bibit kopi unggul kepada para petani di seluruh Tanah Air dalam lima tahun...
Kandungan asam klorogenat (CLA) dalam kopi hijau jauh lebih tinggi dibandingkan kopi hitam yang diproses lewat pemanggangan. Foto : Hello Sehat

Khasiat Asam Klorogenat Dalam Kopi

kopifirst.com, Berdasarkan penelitian kopi mengandung 1000 senyawa kimia yang memunculkan berbagai macam citarasa. Salah satu...
Kopi Hofland dari Subang sudah diekpor ke Singapura. Foto : Wisesa

Kopi Strong dari Subang

kopifirst.com, Kopi bermerek Hofland ini berasal dari lahan perkebunan seluas 82 hektare di Cupunagara, Cisalak, Subang. Ada jenis robusta dan arabika. Cita...
Kopi ristretto, pekat tapi tidak pahit. Foto: unsplash.jpg.

Sama-Sama Kental Apa Beda Kopi Tubruk dan Espresso?

kopifirst.com, Orang Indonesia biasa menambahkan gula pasir ke dalam kopi tubruk ini. Ada juga yang lebih memilih gula aren, gula merah, atau...
Kopi yang disaring kadar kafestolnya akan banyak berkurang. Foto: teaser.jpg

Kopi Saring Lebih Minim Kolesterol

kopifirst.com, Tahukah Anda bahwa kopi mengandung zat yang disebut kafestol? Kafestol ini dapat merangsang kadar LDL (low-density...
Kopi Indonesia kian kokoh sebagai kopi terbaik di dunia setelah memperoleh penghargaan AVPA Gourmet Product. Foto : Travel Kompas

23 Produk Kopi Indonesia Peraih AVPA Gourmet Product

kopifirst.com, Kopi Indonesia memang luar biasa cita rasanya dan sulit ditandingi oleh kopi dari negara lainnya. Kopi Indonesia...
Kini anak muda lebih memilih kopi daripada soft drink. Foto: healthline.com.Foto

Ini Cara Menyeduh Kopi yang Nikmat

kopifirst.com, Indonesia kaya akan ragam kopi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Sebut saja kopi gayo, kopi sidikalang, kopi preanger, kopi jawa,...

Secangkir Kopi Pemberi Inspirasi

kopifirst.com – Bagi para pencinta kopi, secangkir kopi di pagi hari merupakan satu hal yang wajib bahkan sudah menjadi sebuah ‘ritual’ saat pagi...

Sentuhan Jahe pada Kopi Arabika Java Ijen Raung, Rasanya Unik!

kopifirst.com – Anda mungkin penasaran dengan cita rasa kopi arabika dengan sentuhan jahe. Nah, menjawab rasa penasaran tersebut, Festival Kopi Nusantara yang digelar di Bentara Budaya Jakarta, sejak...
ads-custom4


S

POPULER

Nongkrong sambil ngopi santuy di antara pepohonan jati.

Ngopi Santuy di Kebun Latte

Kopi ristretto, pekat tapi tidak pahit. Foto: unsplash.jpg.

Sama-Sama Kental Apa Beda Kopi Tubruk dan Espresso?

Batasi kafein, minum maksimal 4 cangkir kopi saring per hari. Foto: kafein unsplash.

Berapa Kadar Kafein dalam Secangkir Kopi?

Kopi cold brew, siap minum. Foto: Pras

Kopi Dulur, Pahit Manisnya Kopi Cianjur

BERITA PILIHAN

Para peneliti dari University of Southampton and University of Edinburgh, Inggris, menemukan bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko terinfeksi dan mengalami kematian akibat penyakit hati kronis dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi. Foto: US Times Now

Minum Kopi Bikin Penyakit Hati Kronis Minggir

Kopi kaya akan nutrisi yang diperlukan tubuh. Foto: aquaspresso.co.

Kopi Ternyata Punya Banyak Nutrisi

Secangkir kopi punya manfaat kesehatan seperti membantu mencegah penyakit Parkinson, diabetes, menurunkan risiko penyakit hati, kanker hati, hingga membuat jantung lebih sehat. Foto : Jakartakita.com

Manfaat Kesehatan Minum Kopi

Sistem wanatani atau agroforestry kopi yang menambahkan elemen pohon pelindung untuk meningkatkan produksi kopi, terbukti berhasil memberikan tambahan pendapatan serta kesetaraan gender bagi petani kopi. Foto: liveindonesia.id |

Dampak Positif Praktik Sistem Wanatani Kopi

Kopi hitam membantu memangkas lemak tubuh. Foto: watchfit.com.

Mau Langsing? Minum Kopi Yuukk